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usdt回收(www.caibao.it):原创 红薯糯米条,既是主食也是零食,无油无糖又低脂,比烤红薯好吃

admin3周前64

原题目:红薯糯米条,既是主食也是零食,无油无糖又低脂,比烤红薯好吃

红薯这两年价格比以前贵了许多,由于它口感香甜,许多人都市拿它当主食吃。

我家也爱吃红薯,每年冬天来临前就会贮存一些。这里有个红薯恒久贮存不放的小窍门分享给人人。

这方法挺简朴的,刚买回来的红薯放在阳光下晒两天,去掉多余的水分,再放在阴凉处平铺开,晾一下红薯经由日晒蕴蓄的热量,等红薯完全凉下来后,装进透气的袋子里,放在阴凉透风的地方保留就可以了,这样处置后,红薯可以放一个冬天都不会坏。

红薯买回来固然不能只蒸了吃了,它可以烤着吃,煮汤喝,还能做成种种面食,无论怎么做都好吃。

这次用红薯做的糯米条,食材只用3样,红薯、糯米粉和芝麻,做好不用油炸,直接放烤箱烤熟。由于红薯自己自带甜味,也不用再加糖了。这样做的糯米条香甜软糯,无油无糖又低脂,做法简朴还易学,它既是主食也能当零食,比烤红薯还要好吃。我家人都喜欢,每次做了很快就会光盘。

下面,就将详细的做法分享给人人,喜欢的亲就随着做起来吧。

红薯糯米条

准备质料 :红薯1块,糯米粉30克,白芝麻2把

具体做法:

把红薯外面的泥沙洗清洁,切掉头尾,再用刮刀刮掉外皮,切成薄片平铺在蒸屉上,开大火炬水烧开,再蒸至红薯片用筷子容易插透就可以了;

把红薯块倒入大碗中,用压泥器压成泥,只管所有压碎,这里不用再加糖了,固然,若是喜欢吃更甜一些的也可以适量加糖;

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分次倒入糯米粉,先用筷子搅成絮状,再下手揉成滑腻的面团,盖上盖子醒10分钟;

准备好半碗清水和白芝麻,白芝麻倒入一个盘子中平铺开,用手揪一块红薯糯米面,先用掌心团成滑腻的圆球,再搓成粗细一致的长条,长度在6厘米左右,把搓好的长条先放在清水中沾满水,再放进芝麻中滚一圈,使外面所有沾满芝麻;

所有做好后摆放在提前铺了油纸的烤盘中,每个中心间离隔清闲,做的过程中先提前预热烤箱;

把烤盘放入烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,时间到了取出糯米条,趁热开吃吧,外焦里软特好吃哦。

注意事项:

红薯片切越薄越易蒸熟;

蒸好的红薯泥含水量差别,糯米粉要分次加入,直到和成滑腻的糯米面团;

面团和洽后要醒发一会儿再用,先搓成圆球,再搓长条更易搓的粗细一致。

烤箱的温度和时间只是参考,也要凭据自己烤箱的脾性设置,中途外面上色后可以加盖锡纸,防止烤糊。

您吃过用红薯泥做的糯米第吗?自己在家做挺简朴的,可以试一试哦。这是红薯的其中一个服法,以后还会陆续分享更多用红薯做的美食,希望人人连续关注!喜欢可以点赞、珍藏和分享哦,希望人人经常来看看,会天天更新差别的面食和家常菜的做法哦。
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网友评论

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